খেজুরের রসের হাড়ির নিরাপত্তা জোরদার, রাখা হয় তালা বদ্ধ কররে।
সিংগাইর উপজেলায় গারাদিয়া গ্রামে এমন চাঞ্চল্যকর ঘটনা ঘটেছে, গাছ থেকে রস সংগ্রহকারী জানান রাতের আঁধারে গাছ থেকে প্রতিনিয়ত রসের হাড়ি চুরি হওয়ার কারণে এই পদক্ষেপ নিয়েছে তারা তাদের কাছে জানতে চাওয়া হলে তারা বলেন এই গ্রামে প্রায় ৩০-৩৫ টি গাছ থেকে রস সংগ্রহ করেন। প্রতিটি গাছ থেকে ৭-৮ লিটার করে রস পেয়ে থাকেন কিন্তু লক্ষ্য করা যাচ্ছে কিছুদিন যাবত ২ থেকে ৩ কেজি পাওয়া যায় এইজন্যই তাদের এই অভিনব কায়দায় পদক্ষেপ নেওয়া।
পুষ্টিগত দিক থেকে খেজুর রসের উপকারিতা অনেক। গ্রাম বাংলা বা অধুনা শহরের শীতকালীন কৈশোরের সঙ্গে আষ্টেপৃষ্টে জড়িয়ে আছে খেঁজুরের রসের মাদকতা।
সংগ্রহকারীরা জানায় তারা দীর্ঘদিন যাবত এই গ্রামে খেজুরের রস দিয়ে গুড় তৈরি করে থাকে, তারা আরো বলেন মানিকগঞ্জ হাজারী গুড়ে বিখ্যাত সারা দেশব্যাপী এই জেলার নাম এবং সুনামকে ধরে রাখার জন্য তারা গাছ থেকে রস সংগ্রহ করে থাকে এবং তা প্রক্রিয়ার মাধ্যমে বাজারজাত করেন।










