শুক্রবার, ১৮ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ০৬:০৫ অপরাহ্ন
শিরোনাম
মানিকগঞ্জ পৌরসভার মেয়র পদে প্রার্থী প্রকৌশলী মাহবুব আহমেদ,তরুণ নেতৃত্বে আধুনিক ও পরিকল্পিত পৌরসভা গড়ার প্রত্যয় পর্দায় উঠে এল ইরান সংঘাতের পুঙ্খানুপুঙ্খ ইতিহাস শ্রীপুরে জমি বিরোধে বাড়িতে হামলা: নারীসহ আহত ২, স্বর্ণালঙ্কার ও নগদ টাকা লুটের অভিযোগ বাস্তবতা বনাম আত্মপ্রবঞ্চনা: পঞ্চাশের পর ডোনাল্ড ট্রাম্পের উত্থান, বিভ্রান্তি ও ক্ষমতার নাটক গণভোটের রায় বাস্তবায়নের দাবিতে খেলাফত মজলিসের বিক্ষোভ ও সমাবেশ ঘোষণা জোনায়েদ সাকির পদত্যাগ, গণসংহতির ভারপ্রাপ্ত প্রধান সমন্বয়কারী নীলু দুপুরের প্রখর রৌদ্রে ৩ ঘণ্টা লাইনে দাঁড়িয়ে পেলেন মাত্র ২০০ টাকার তেল আমার সফর নিয়ে যে সংবাদটি ছড়িয়েছে, তা বিদেশি একটি প্রতিবেদনের ভুল ও বিভ্রান্তিকর ব্যাখ্যা। মির্জা আব্বাসের মস্তিষ্কে রক্তক্ষরণ নয়, ইনফেকশন হয়েছে-ডা. শাহাবুদ্দিন তালুকদার একাধিক চ্যালেঞ্জে অর্থনীতি

খেজুরের রসের হাড়ির নিরাপত্তা জোরদার, রাখা হয় তালা বদ্ধ কররে।

জহিরুল ইসলাম শাফায়াত, সিংগাইর উপজেলা
Update : সোমবার, ২২ ডিসেম্বর, ২০২৫

সিংগাইর উপজেলায় গারাদিয়া গ্রামে এমন চাঞ্চল্যকর ঘটনা ঘটেছে, গাছ থেকে রস সংগ্রহকারী জানান রাতের আঁধারে গাছ থেকে প্রতিনিয়ত রসের হাড়ি চুরি হওয়ার কারণে এই পদক্ষেপ নিয়েছে তারা তাদের কাছে জানতে চাওয়া হলে তারা বলেন এই গ্রামে প্রায় ৩০-৩৫ টি গাছ থেকে রস সংগ্রহ করেন। প্রতিটি গাছ থেকে ৭-৮ লিটার করে রস পেয়ে থাকেন কিন্তু লক্ষ্য করা যাচ্ছে কিছুদিন যাবত ২ থেকে ৩ কেজি পাওয়া যায় এইজন্যই তাদের এই অভিনব কায়দায় পদক্ষেপ নেওয়া।

পুষ্টিগত দিক থেকে খেজুর রসের উপকারিতা অনেক। গ্রাম বাংলা বা অধুনা শহরের শীতকালীন কৈশোরের সঙ্গে আষ্টেপৃষ্টে জড়িয়ে আছে খেঁজুরের রসের মাদকতা।

সংগ্রহকারীরা জানায় তারা দীর্ঘদিন যাবত এই গ্রামে খেজুরের রস দিয়ে গুড় তৈরি করে থাকে, তারা আরো বলেন মানিকগঞ্জ হাজারী গুড়ে বিখ্যাত সারা দেশব্যাপী এই জেলার নাম এবং সুনামকে ধরে রাখার জন্য তারা গাছ থেকে রস সংগ্রহ করে থাকে এবং তা প্রক্রিয়ার মাধ্যমে বাজারজাত করেন।


More News Of This Category

ফেজবুকে আমরা

এক ক্লিকে বিভাগের খবর